“今日热文:专家:中国粮食价钱上涨难持续”

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中新网北京11月7日，针对国际粮食价格上涨对中国粮食供给引发的国民担忧，国家粮报中心高级经济师刘冬竹在接受媒体采访时表示，中国粮食供给有保障，价格上涨难以持续。

照片:山东小麦丰收现场。 沙见龙摄

最近，由新冠引起的肺炎疫情在全球蔓延，恐慌导致了国际粮食价格的上涨。 另外，由于社会流动性资金充足，国内粮食价格也明显上涨。 年10月，国内主产区籼稻平均价格比去年同期上涨10%左右，粳稻上涨6%左右，小麦上涨5%左右。 谷物价格上涨，米面等产品谷物价格也上涨，但涨幅相对较小。 10月国内主产区籼稻平均出厂价格比去年同期上涨5%左右，粳米上涨1%左右，面粉基本持平。

同期，越南大米出口价格比去年同期上涨37%，美国小麦出口价格上涨14%，联合国粮农组织公布的10月谷物价格指数比去年同期上涨16.5%。

刘冬竹认为，去年，我国粮食种植面积稳定，实现了夏粮增产，秋粮丰收在望，满足了广大人民群众的日常支出诉求，应对自然灾害和突发事件的军需民食也得到了比较有效的保障。

刘冬竹表示，目前我国粮食库存充足，储备充足，供给充裕，小麦稻谷两大粮食品种库存居历史高位，预计能满足全国一年以上的费用诉求，小麦和稻谷价格将在合理区间波动。 11月以后，随着主产区玉米出货量的增加，贮藏玉米出库持续，进口玉米和替代品陆续到港。 玉米市场的供给完全有保障，价格持续大幅上涨的可能性很低。

玉米后期不太可能继续大幅上涨

据刘冬竹分解称，10月以来，国内新玉米上市价格上涨，比去年同期上涨30%左右。 但是，国内玉米价格上涨是积极调整优化种植结构、促进玉米消费的结果，符合国家政策指导，正常合理。 后期继续大幅上升的可能性很低，但首要原因有四个:

一是9月东北发生台风灾害对产量影响有限，台风前玉米产量基本形成，今年玉米仍是丰收年景，后期玉米出货量将集中增长。

二是华北地区小麦和玉米价格下跌，迫使一些饲料公司采用小麦代替玉米。 最近，最低收购价的小麦成交量明显好转，是因为饲料公司的购买量增加，在一定程度上可以抑制玉米价格的上涨。

第三，前期成交的临时玉米和不重复储备的玉米仍然保持出库供应市场。

四是玉米和替代谷物进口数量明显增加。 今年1-9月，我国进口玉米、高粱、大麦等替代品达到1773万吨，比去年同期增加617万吨。 根据美国农业部公布的数据，目前我国公司已经购买了年度美国新季度超过1000万吨的玉米。 预计年高粱进口将达到600万吨，比去年同期增加230万吨。

刘冬竹建议，农民朋友在卖粮食时，尽量均衡有序地卖。 既不能盲目地把粮食藏起来舍不得卖，也不能凝固着卖。 不降低集中出售的粮食的价格。 不卖的粮食要远离地面通风，不要上楼梯，不要上码头，不要发霉，不要让粮食变坏，不要造成损失。

稻子价格一进入高位上涨阻力就很大

刘冬竹表示，目前中晚稻集中上市，市场购销活跃，市场化并购占主导地位，高质量、优价格特点明显。 其中，黑龙江粳稻市值1.3~1.32元/斤，与去年同期基本持平，从上市初期来看，收购和价格运行顺利。 11月初，粳米全国平均出厂价格为2.09元/斤，比去年同期高出3毛钱。 南方中晚籼稻上市后，价格偏高走高，秤价集中在1.28~1.31元/斤，同比上涨7分钟至1毛钱。 11月初，中晚籼稻购入价格为1.4~1.45元/斤，较去年同期高出1毛4~2分。 中晚籼稻全国平均出厂价为2.13元/斤，比去年同期高出9分钱。

刘冬竹认为稻谷居高不下的主要原因，一是受疫情、灾情、舆论等多种因素的影响，导致上涨预期的累计发酵，带着粮食主体藏粮惜售的情绪沉重。 二是储备公司、加工公司等市场主体积极购买新粮食，计划收购量大，涨价收购意愿强。

刘冬竹强调，从后期来看，随着水稻价格进入高位，持续上涨的阻力较大。 主要影响因素:

一是供需基本面不支持稻价上涨，市场风险逐渐累积。 近年来，我国稻谷供应充裕，阶段性过剩特征明显，在供求宽松的基本面下，目前稻谷价格超过国家拍卖稻谷出库价格，稻谷库存充裕，供给压力后置，市场风险不断积累。

二是在稻强米弱的背景下，并购主体涨价导致并购意愿普遍下降，稻价上涨阻力加大。

第三，11月6日国家复工复工-2019年最低收购价中泊籼稻价格战，将改变政策性稻谷投稿后，粮食持有主体的惜售心理。

刘冬竹表示，从总体上看，今年稻谷丰收已经确定，目前稻子价格处于合理区间，其恢复性有助于上升稻谷库存压力，调动农民谷物种植积极性，确保国家粮食安全。

照片:黑龙江省大兴农场秋收图。 刘海摄影

小麦供应有保障的后期价格稳定走势

刘冬竹表示，今年小麦上市以来，受疫情影响，市场多元主体涨价后，市场为抗灾，农户自用谷物增加，谷物销售积极性不高，贸易商囤积热情高涨，市场流通粮食来源紧张，玉米价格上涨

监测显示，11月初华北地区普通小麦平均出厂价为1.25元/斤，比称重价格上涨1毛钱，比去年同期高出5毛钱，面粉全国平均出厂价为1.58元/斤，与去年同期基本相同，属于正常波动区间。

刘冬竹强调，目前，我国小麦库存居历史高位，能够满足一年多的粮食费诉求，市场供应完全有保障。 目前小麦每周投放量增加到400万吨，市场供应充裕，后期小麦价格维持稳定趋势。

此外，2021年小麦最低收获价每斤上涨1分，释放了国家重农觅食信号，有利于调动农民粮食生产积极性，明年小麦种植面积稳定增长，为明年持续丰收奠定了基础。

国产大豆大量上市后价格会下跌

与大豆市场相比，根据刘冬竹的拆解情况，近年来我国农业种植结构不断调整优化，加上大豆振兴计划的实施，国内大豆种植面积连续5年增长。 国家粮油新闻中心预测，全年中国大豆播种面积1.47亿亩，比去年同期增加700万亩。 今年东北地区遭遇了3次台风，但对大豆产量没有什么影响。 2019年全国大豆产量1810万吨，创历史新高。 今年大豆产量1910万吨，预计创历史最高水平，与年相比，累计增加600多万吨，增幅超过50%。

刘冬竹表示，今年国产新大豆价格偏高走高，黑龙江大豆秤价2.0~2.1元/斤，比去年同期上涨3毛5分。 11月初，黑龙江油用大豆价格上涨至每斤2.2~2.25元，食用大豆价格上涨至每斤2.4~2.45元。 预计后期国产大豆大量上市后，价格将下跌。 国产大豆主要直接食用豆制品和大豆蛋白进行加工，少量用于大豆油的生产。 今年我国大豆再次丰收，在国内吃大豆可以满足市场诉求。 (记者周锐) )。

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