“感恩节的以前传下来食物是什么”
今天,主编在感恩节前发现了什么食物在网上备受瞩目。 随着人们在感恩节前知道食物是什么,很多同伴就会知道这些事件。 当然,有些伙伴在感恩节之前不知道食物是什么。 那就没关系了。 主编今天也特别抽出时间在感恩节前在网上整理和分享了食物是什么。 (以下复印件是互联网非小编写的。 发生侵害时,请联系站长删除)
感恩节前传来的食物是什么
/ h// h// h /
1、火鸡
/ h// h// h /
火鸡在美国的感思节以前就作为主菜传了下来。 火鸡的制作过程又多又复杂,除了要填满预先混合在火鸡肚子里的馅料之外,烤火鸡至少需要4个小时。 火鸡肉质细嫩,瘦肉多,蛋白质含量在30%以上,大部分美国人都喜欢火鸡。
/ h// h// h /
火鸡的吃法也有一定的讲究。 需要整个烤一下。 鸡皮烤成深茶色,肚子里需要塞进碎面包等多种混合的食物。 端上桌子后,男主人用刀把它切成薄片分给大家。 然后每个人自己浇上卤汁,撒上盐,味道会很好。
/ h// h// h /
2、越橘苔酱
/ h// h// h /
越橘苔果酱,也就是越橘酱,是感恩节和圣诞节主菜的配料和调味料。 据美国药典称,蔓越橘已被用作膀胱炎和尿道感染的辅助品,其明显疗效已得到广泛认可。 中国《中药大辞典》记载蔓越橘叶“苦、性温、有小毒”,可利尿解毒,常用于风湿、痛风。 其果实可以“止痛,治痢疾”。 值得一提的是,蔓越橘因其具有很高的经济价值、药用潜力和开发前景,被联合国粮食及农业组织列为人类五大健康食品之一。
/ h// h// h /
方法也很简单。 称蔓越橘的重量,称和蔓越橘同样重量的糖。 在干净的厚底汤锅里加入蔓越橘,用中火加热。 请不要加水。 蔓越莓变软,每隔三五分钟搅拌一次,直到汁液渗出。 往蔓越莓里加入糖,仔细搅拌。 用小火加热,等糖溶化,果酱开始有点沸腾后停火。 红莓酱的温度变成室温,可以用无水无油的干净容器密封保留。
/ h// h// h /
南瓜派3、南瓜派
/ h// h// h /
(/h ) )南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素c,具有健脾内、预防胃炎、预防夜盲症、保护肝脏、软化皮肤、中和致癌物质的作用。 黄色水果蔬菜中富含两种维生素a和d维生素a可以保护胃肠粘膜,防止胃炎、胃溃疡等疾病的发生; 维生素d有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,还有强身健体的作用,对儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定的预防效果。
/ h// h// h /
、炸薯片
/ h// h// h /
薯片也是美国感恩节不可缺少的食品。 《本草纲目》等古代文献记载,甘薯“补虚、益气力、健脾胃、强肾阴”、“长寿少疾”。 《中华本草》称其“味甘、性平、归脾经、肾经”、“补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘”。 最近在世卫组织挑选的健康食品中,红薯被选为13种最好的蔬菜之一。
/ h// h// h /
(/h ) )暂时蒸掉皮的红薯用打泡器或小勺子做成泥,搅拌到肉饼越细越好。 将搅拌好的泥放入可以在高温下烘烤的容器中,约9分钟即可; 将薯泥压平; 莫扎雷拉干酪用刮线器细的刮网擦线; 将削好的莫扎特干酪的线放在炸肉饼上,将烤箱预热到160度,将热板放入烤箱,从上面烤表面的莫扎特干酪。 烤约20分钟后,根据各个烤箱的火力不同,表面会焦黄而烘烤。
/ h// h// h /
5、印第安布丁
感恩节最常见的以前的传统食品除了火鸡和南瓜馅饼外,还有用玉米面做的印第安布丁。 被称为印第安人布丁与印第安人无关。 只是因为这个甜食用的是印第安人喜欢的玉米粉。 印第安布丁是感恩节和圣诞节不可缺少的甜点,在早期英国人移民美国期间很流行。
/ h// h// h /
/ h// h// h /
/ h// h// h /
为什么感恩节要吃火鸡?
/ h// h// h /
感恩节是西方国家自古流传的节日,那时请三天假,全家团聚。 节日的宴会上,有不可缺少的特色名菜“烤火鸡”。 为什么感恩节要吃火鸡? 这就从感恩节的由来开始吧。 1620年,主张改革英国的清教徒们,因未能实现理想和野心而退出国教,使新教自立,引起英国当政者的仇恨。 清教徒们受不了统治者的迫害和歧视,准备坐船渡海,流亡美国。 船在海上漂泊了65天,终于到达美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。
/ h// h// h /
当时,这里还是荒凉的未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见。 到了寒冷的冬天,来到陌生的土地,温饱不足,恶劣的环境威胁着他们的生命。 在这生死攸关的时刻,当地印第安人给他们送去了食物、生活用品和生产工具,帮助他们建立了自己的新家。
/ h// h// h /
为了感谢在危难时刻帮助和支援他们的印第安人,以及上帝对他们的“恩赐”,年11月第四个星期四,将猎杀的火鸡做成美味的菜肴,款待印第安人,与他们联欢,庆祝活动持续三天 此后,每年11月第四个星期四都会举行这样的庆祝活动,除了请印第安人吃烤火鸡外,还会一起进行射箭、跑步、摔跤等体育比赛,晚上围着篝火跳舞,共享喜悦
/ h// h// h /
火鸡,又称即吐绶鸡( turkkey )火鸡,原为野生,现已被肉用家禽驯养。 全身披着黑、白、深黄等颜色的羽毛。 头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色可从红到紫变化。 雄火鸡尾羽呈扇形展开,胸前有一捆毛球,雌火鸡重8-9公斤,每年产50-80个火蛋,每只蛋重20-80克。 现在,饲养品种多为“青铜火鸡”和“白色火鸡”。
/ h// h// h /
火鸡是美国的特产,欧洲人去美国之前,被印第安人驯化。 火鸡的名字用英语叫“土耳其”。 因为欧洲人觉得它像土耳其的服装。 黑发在变红。 欧洲人很喜欢烧鹅。 移民到美国后,还没养鹅就有吃鹅的要求,所以吃了火鸡。 火鸡比鹅好吃。 北美洲有很多火鸡。 所以烤火鸡成为美国人的大菜,是重要的节日中不可缺少的。
/ h// h// h /
本文:《“感恩节的以前传下来食物是什么”》
免责声明:央广时代网免费收录各个行业的优秀中文网站,提供网站分类目录检索与关键字搜索等服务,本篇文章是在网络上转载的,本站不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,非商业用途,如有异议请及时联系btr2031@163.com,本站的作者将予以删除。