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公共营养师报考条件为具有医学、食品或烹饪相关专业大学专科及以上学历；或具有非相关专业专科及以上学历，连续从事本职业或相关职业工作1年以上；或具有中专以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作3年以上。
公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。
（1）理论知识：满分100分 90分钟；
单选题：60题，每题0.5分；
多选题：35题，每题2分。
（2）技能考核：满分100分 60分钟；
案例题：2题，每题15分；
论述题：2题，每题15分；
模拟操作题：2题，每题20分。
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