3月17日,中国标准化协会批准发布《健康保鲜功能冰箱的技术要求和测试方法》。 该标准由海尔冰箱起草制定,根据15天冷藏不变色等保鲜经验,从健康功能、保鲜功能两方面,对冰箱健康保鲜的技术要求、测试方法等进行了规范。 客户买回来的冰箱是否真的新鲜健康,有了详细的评价依据。
在特殊时期,客户的健康诉求被扩大了。 在冰箱行业,具备“健康”功能的产品也迅速席卷市场。 在百度上输入“健康冰箱”,至少可以找到11,400,000个页面、信息。 但这些冰箱真的能保持健康和新鲜吗? 客户该怎么评价呢? 现在标准来了!
该标准对冰箱的健康功能、保鲜功能提出了更全面、具体的要求。 在健康方面,为了减少食材本身和贮藏环境中产生的有害物质,冰箱必须达到除菌率≥99%、除臭率≥90%等检测指标; 在保鲜方面,为了减少食材的营养流失,保障饮食健康,食材表皮细胞的体积变化率需要达到≤14%、汁损失率≤5 %等。
这些指标的提出实际上是基于海尔冰箱在维护健康方面的实践经验。 (全) )/k0 ) )之间的保鲜技术的应用,使得海尔冰箱实现了果蔬15天不变色、冻肉30天无血包水等保鲜效果,更有营养,更健康。
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