“WeberConnectSmartGrillingHub评论它比蓝牙跟踪器更好但价钱还不够好”
烤架上没有什么比准备食物更好的了,但是即使使用煤气、木炭、硬木粒子,如果不把老鼠放在提示上,烹饪完美的食物可能也不容易。 用于监控厨师的智能烤架的价格从800美元到几千美元不等。 韦伯说,韦伯连接智能烧烤中心,任何烧烤都是130美元。
该系统包括带底座的轮毂、做饭用的有线不锈钢探针和用于跟踪烤箱内环境温度的钝头有线不锈钢探针(也是不锈钢)。 该钝探头安装在将弹簧夹固定在炉that上的弹簧夹上,但该夹是为较薄的炉排设计的,具有陶瓷涂层的厚铸铁炉列的我的vermont castings燃气
韦伯连接预煮
迈克尔&米德; 布朗/ idg
烤16盎司的usda choice肋眼牛排时,我不希望有任何机会。
电池驱动集线器最多可以搭载4个探测器。 因为可以追踪牛排、排骨或您现有食物的温度。 大的led数字表示探测器的温度,探测器输入下的led条表示当前活动的探测器。 按下温度显示画面下方的集线器,可以在探针之间切换显示画面进行更新。 但是,需要另外购买这些附加探测器。 每个探测器15美元。 如果已经有weber的igrill温度计,则这些探测器是兼容的。 我们在去年回顾过这种不太复杂的基于蓝牙的产品,当时还归idevices所有。 weber去年从idevices收购了。
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连接探测器的电缆是护套,长4英尺。 这样可以使轮毂远离烤箱的热量。 轮毂也有磁性底座,可以粘接在格栅的脚上防止阳光直射。 韦伯说,这个轮毂风雨无阻,但避免使用时必须保存在室内干燥的地方。 探测器可以测量的温度范围为零下22度到572度。 探测器可以承受高达摄氏716度的温度,但是集线器不会报告超过572度的温度。 值得观察的是,探测器不是洗碗机,而是安全的。 韦伯提醒客户不要将探针浸入水中,也不要将水放在探针与电线接触的地方附近。
韦伯连接探测器选择
迈克尔&米德; 布朗/ idg
按下weber connect hub的下半部分,切换插入的传感器。
在正文中提及
应用实验室金属元素
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在$ 69.00亚马逊上看到的(符合prime资格) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) )。
通过采用有线探测器,解决了我在无线模型,特别是蓝牙模型中遇到的问题。 例如,apption labs的meater :我的烤架上有一个带铸铁端盖的厚不锈钢帽,放我进去看起来像法拉第笼里的无线电探针。 集线器本身通过蓝牙与高端智能手机配对,建立与wi-fi互联网的连接。 范围应该不是问题,除非格栅离家庭路由器或最近的wi-fi接入点很远。 集线器只能连接到2.4ghz互联网,但是如果这个频谱在附近非常拥挤,可能会出现问题。
集线器内部有可充电的电池、micro-usb端口和为其充电的电缆,但必须提供自己的交流适配器。 只要是提供至少1安培电流的5伏充电器就可以使用。 如果将任何探测器连接到集线器以延长电池寿命,并且未注册活动,则集线器将在一小时后进入节能模式。 如果8小时后探测器不报告活动,它将进入更深的睡眠模式; 如果删除所有探测器,5分钟后将执行相同的操作。
韦伯烤牛排
迈克尔&米德; 布朗/ idg
没有比牛排和神话般的葡萄酒更好的组合了。
目录
用weber connect进行烹调
底线;底线
用weber connect进行烹调
weber connect的采用入门令人失望。 因为箱子里只有一本快速开始手册,上面只有象形复印,展示了如何安装和采用机器。 需要weber的移动应用程序。 这个应用程序可以在安卓和ios上使用,但这个一开始没什么用。 之后,我在weber的网站上发现了完美的顾客手册。 另外,鼓励购买这个小工具的人在开始之前了解它。
韦伯连接肉选择
迈克尔&米德; 布朗/ idg韦伯的食谱(如果可以这样称呼的话)很大程度上偏向牛肉。
在这个应用程序中,可以选择要烹饪的肉类。 有红肉、猪肉、家禽、鱼和羊肉。 这些预先编程的食谱对牛肉有很大的倾斜,包括牛肉、牛s、烤肉、牛排等。 集线器跟踪四个温度探测器,但应用程序一次只能主动控制一个配方。 但是,使用多种探测器也可以受益。 如果您喜欢牛排,而您的配偶喜欢这个牛排,应用程序将通知您什么时候从烤架上取下,只需监视应用程序或中心,您就知道什么时候拉另一个牛排。
可以指定汉堡和牛排等食物的厚度、烤肉的重量、要烹饪的食物数量(稀少、中度稀少、中度良好或上手),但除非想煮到指定的内部温度,否则必须从默认中选择。
共有15种羊肉食谱(各种猪散装肉或大腿肉)、8种猪肉食谱)、6种家禽食谱) )鸡胸肉有3种变异、鸡胸整体有2种变异、鸡胸有3种变异) )火鸡整体 只有四条鱼。 (鱼肉片和牛排的大小不同,但根据种类不同没有差别。 traeger的网络烤架应用程序(例如我去年年初审查的timberline 850 )包含数百种完美的菜谱。 我再说一遍,那个烤架的零售价是1799美元。
韦伯连接探测器输入
迈克尔&米德; 布朗/ idg
weber connect集线器带有食物探测器和环境温度探测器。
如果为厨师选择食谱,应用程序会逐步诱惑整个过程。 建议首先清理烤架,提高温度预热。 集线器的显示屏显示每个探测器的当前温度。 向下按集线器的下半部分切换输入。 倒计时也会以分钟和秒为单位显示,指明何时需要执行下一个步骤。 厨师,比如翻转牛排。
在正文中提及
traeger timberline 850颗粒烧烤炉
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在$ 1,699.00特雷格看到的
倒计时基于食物现在的温度,不一定是计时器。 也就是说,如果显示屏上显示烧烤还需要再烤30分钟,就不应该离开烧烤30分钟。 的内部温度上升得比预想的快,计时器就会加速。 因为肉会很快完成。 同样,如果反复打开烤架,向肉中加入酱汁,可能会释放热量,从而延长烹饪时间。 幸运的是,这个移动应用程序会通知每一步,还会显示如何处理短视频演示文稿。
连接韦伯完美的牛排
迈克尔&米德; 布朗/ idg
虽然weber connect hub有缺点,但帮助烤牛排并不是其中之一。
底线;底线
我喜欢weber connect,但是价格太贵了。 特别是需要多个食物探针的情况。 此外,这个应用程序没有包含足够的食谱。 例如,没有肋骨的种类。 是的,有手动温度设定,但是请自己明确温度应该是几点。 如果有多个更便宜的数字替代品的话,几乎都能做同样的工作。
烤箱的盖子不厚时,请考虑采用apption labs的meater温度计作为替代方案。 依赖蓝牙,其范围比wi-fi窄得多,但价格为69美元,比weber的设备便宜得多。 99美元的meater +充电站配有蓝牙中继器,能够大幅扩大其覆盖范围(最多165英尺); 但是,如果需要多个探测器和/或wi-fi,唯一的meater模型的建议是价格为$ 269凉爽
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